상업공간 · F&B
카페, 서점, 식당처럼 매일 손님이 지나가는 공간의 첫 3초를 설계합니다.
입구에서 카운터까지 이어지는 시선과 줄 서는 방향, 조리 동선을 함께 설계합니다. 영업을 시작한 뒤에도 오래 견디도록 마감은 닦기 쉽고 긁혀도 멋있는 재료로 고릅니다.
핵심 포인트
- 시선·줄·조리 동선 통합 설계
- 영업 후 관리가 쉬운 마감
- 야간 조명 시뮬레이션
진행 단계
- 01
브랜드 읽기
운영 방식과 하루 흐름을 듣습니다.
- 02
동선 설계
손님과 직원 동선을 분리합니다.
- 03
시공
영업 개시일에 맞춰 단계별로 진행합니다.
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